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第366章 榨生菜油

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李英兰闻言,谦和地笑了笑。

“行,等我们回家,商量出个章程来,就把具体出海的时间告诉你。”

“事先答应你的事情,也分毫不会差。”

李英兰临走前再次承诺。

他们这厢离开,没赶上午饭,但不耽误他们吃,殷周氏给提前留了一份。

今天做饭的人是她们婆媳,饭菜吃起来不适口,李英兰也坚持吃。

吃饱了,她就插上门回空间继续种地。

现在她在疯狂种粮食,就怕哪天爆发粮食大危机,她到时候再种就杯水车薪了。

其他人都在午休的间隙,李英兰在空间里面挥汗如雨,看着新播种的小麦芽,心终于被填满了。

顾不得休息,她现在还忙着要把已经捆好的油菜籽,拿出去打成菜油。

实在是空间的地盘也是有限的,她现在阁楼门口,下脚的地方都没有。

花园和果园的地界,全摆上带杆子的粮食,一眼望去乱糟糟的。

她随便的清洗了一下身上汗,换上新衣裳,就迈着阔步出门了。

没想到在外院和陈管家撞了一个正面。

“嗳?陈管家你怎么看起来急慌慌的?”

“哦哦,给亲家太太请安,老奴正要去内院回话。”

想是赵家有什么要紧事,李英兰觉得两家关系再好,她们是客人要注意避嫌,不要对赵家的事情过度插手。

李英兰没有继续追问,只说让老管家走慢点。

她转过脸就出门了,这次出去她主要打听榨菜油的地方。

这种地方也好找,在青泥浦竟然只有两家。

李英兰心说,还真是什么都少得可怜。

老百姓为了抵挡交税,连蔬菜都不愿意种啊!

正想着,就在本地人的指点下,走进一家口碑最好的铺子,比另一家要好。

进门就看见生意惨淡,有几名小工正在烧制熟菜籽油,用的菜籽属于白菜科。

这也非常好认,通常白菜和芥菜长成的菜籽,在加热过程中,会出现大量的白烟,李英兰一眼就分辨了。

“掌柜,请问你家生意怎么做?”

老板随手指了指榨好的生菜油:“生的最便宜,只要50文钱一壶。”

所谓一壶,就是平常的茶壶量,这个价格,放在临安都够买一罐子熟菜油了。

李英兰微笑:“掌柜,我自己出菜籽只要生菜油,您帮我榨这样怎么收费?”

掌柜有些奇怪,抬起胳膊擦了一下汗水:“您真的有菜籽?有多少?”

不是他吹,他的菜籽是从别的县收上来的,其他县的情况比青泥浦好点,至少种菜的人不少。

听说老夫人也有菜籽,他在心里怀疑,莫非这人是来打听行情,准备抢生意的?

掌柜机警的看了一眼外面:“老太太,您说榨菜油,菜籽自带,那您的菜籽在哪里?”

还真是,口说无凭。

李英兰略想想就明白了,为免误会,她又道:“我东西在家,只要价格合适,马上能来。”

掌柜的这才愿意报价:“你出菜籽的话,按菜籽的重量算,榨一斤拿一斤的钱。”

李英兰觉得,这个算法放在临安肯定不行,必须按油的重量算才行。

但是这里是青泥浦,两边都不想吃亏,便点头同意了。

等她离开,掌柜的愣了一下神,又继续处理熟菜油。

另一头,她先去租赁了一个板车,在无人的地方,将一捆捆的菜籽搬出来,然后推着满满一车菜籽,重新来到店铺门口。

此时榨油铺子门口已经站着一队人马,人数只有五个,应该是一个小组。

通过他们身上的铠甲颜色来区分,李英兰可以分辨他们是赵远的士兵,因为赵府门口站岗的那两位,就是这身颜色的铠甲。

也没有刻意的打招呼,先走上前听他们在说什么事情。

“掌柜的,我们军队的马都要吃菜油,你看价格还能不能再便宜点?”

“哎哟,小本买卖,便宜不了!”掌柜的一脸为难的哭穷。

“你们以前不都是喂战马吃野蜂蜜的吗?”

士兵一样为难的解释:“这不是周围,能割的野蜂蜜,基本都割了吗?”

“又不能全部割完,割空了蜜蜂没有蜜吃,它们就不会在原来的地方做窝了,明年就指望不上了。”

李英兰一脸好奇的插话问:“为何要给马儿吃蜂蜜和菜油呢?”

她一出声,就吸引了那五人的目光,看着李英兰身后的一车油菜杆子,眼里闪闪发光。

领头的伍长主动解释:“其实很简单,马儿的口粮是干的,干的吃多了不容易通肠,拉不出屎,憋在肚子里它就难受。”

“战马要精细的养着,里面的门道多得很。”

他小小的一解释,李英兰就听懂了,原来马儿也会便秘哦!

伍长没有解释话头,他继续搭腔:“老太太,您身后的一车子油菜,是不是来榨油?”

“你这个菜杆子用不上,能不能便宜卖我们?”

这些老得梆硬,咬不动的菜杆根本不能吃,可不就是用不上吗?

李英兰微笑颔首:“行,你们要是不忙,就等一会儿。”

另一头,早就晒干的菜籽,随便提起来抖一抖就滚出壳了。

掌柜和李英兰手脚麻利的处理,五个士兵也没干站着,他们就冲着菜杆子等,当然要帮忙。

速度一下子提上来了,等筛过一遍菜籽。

李英兰示意菜杆给他们,记得板车还她。

伍长临走的时候又问:“掌柜,真的不能便宜点吗?”

掌柜无声的摇头拒绝。

伍长很遗憾的离开了。

菜籽上研磨粉,后院拴着一头驴,驴在催促下,跑得飞快。

等粉全部都磨好了,直接上锅蒸粉,蒸粉和后续的踩饼都是等待的过程。

李英兰没有烦躁和不耐,她守在店铺里面监工,小工们当然不会在眼皮子底下偷懒,他们动作神速,让人满意。

终于来到榨油的环节,菜籽粉饼被端到木质器具上,工人熟练的插上木楔和铁楔,

工人们一起喊着号子,用很粗的撞杆去撞击铁楔,让粉饼里的油脂慢慢挤压成油料渗到油缸。

又继续插楔、撞楔反复多次。

用木榨制出的菜籽油,非常粘稠,黄橙橙的,晶莹透明,整个店铺,都能闻到浓香的生菜油味。

掌柜的激动不已:“香,太香了!”