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腊肉炒茼蒿,3毛钱。
米饭,2分钱一两。
这个价格,比寻常餐馆的价格要高些,像是别的餐馆,猪油白菜可能就6分钱左右。
陈东升没下过馆子,可他知道成本价,看到陈浩写的菜价,很惊讶,“这些菜的价格,定的会不会太高了些?”
“白菜2分钱一斤,能炒2盘,成本就1分钱,卖1毛钱,城里人钱多,但也不傻吧?”
这利润也太高了。
城里人难不成人傻钱多?
“成本可不止1分钱,猪油,人工,水电,煤炭,租金,这些都是成本。”陈浩道,“这个价格的确是比别的餐馆要贵些。”
“但贵有贵的道理,我们饭店的饭菜不要票,这就为他们节省了饭票,菜票。”
几乎是垄断性质,菜价可以定的稍微高点。
陈浩在黑板上加了几个字:不要票,凭现金吃喝。
这是饭店最大的优势。
桌布全部都铺在了桌面上,碗筷也都摆放齐整,快到中午的时候,陈浩将小黑板挂在了门口醒目的位置。
恰好是下班的点,有人骑着自行车,从街道上路过,几个人的视线偏了过来,看到了花山饭馆几个字。
接着,这几人便停了下来,原地讨论了片刻,便调转自行车,往饭店这边过来。
“来了,有客人来了。”陈伟一直盯着外面的情况,立刻压低了声音,兴奋溢于言表。
开饭店,做餐饮生意,他是头一遭,如同大姑娘上花轿,很紧张。
厨房里的陈东升,手一直拿着锅铲,同样也很紧张。
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