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盖上盖,童倩道,“可以添柴火了,把糯米煮熟。”
就跟蒸包子一样,糯米放到甑子里是为了继续蒸熟。
“妈妈,糍粑好了没,我肚子饿了。”陈妮儿跑了进来。
陈小朵在屁股后面跟着,拍着自己的肚皮,“我肚子也饿了。”
“再等半个小时,等会儿吃点糯米饭。”童倩道,“出去玩,不要在厨房里,别玩水,衣服打湿了冷。”
她将两个小娃子赶了出去。
厨房小,人多,又放了些东西,两个娃子过来就是添乱。
半个小时后,糯米蒸熟了,一人盛了点,简单的填了肚子,开始打糍粑。
“石槽和木槌都洗干净了,放糯米吧。”陈浩道。
糯米放进石槽里,几个男人拿着木槌,交替捶打着糯米,得将糯米打成黏糊糊的一团才行。
这是个力气活。
大冷的天,没一会儿的功夫,几个男人就出了一身的汗。
糯米捶打好了,放到一旁的簸箕上,几个女人又开始忙活了,将黏糊糊的糯米团成直径20多公分的糍粑。
从早上,一直忙到下午天黑,几十斤的糯米全都做成了糍粑,放在簸箕上晾着。
“李霞,来,这些糍粑拿回去,多谢帮忙了。”
“陈伟,这是你的,拿着。”
“小婷,你跑什么,过来拿糍粑。”
帮忙的几家,临走的时候,陈浩和童倩拿着糍粑,一家给了3块。
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