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第397章 奥利奥盒子蛋糕（第2页）

“安教授，这个不是问题，只要我们做的时候把里面的心刮下去，整体口感就不会太甜。”

安瑾曦点点头，好像是这么个道理，虽然这个饼干本身就是甜口的，但如果没有里面的夹心，那就不会太甜。

姜旭旸拿出手机，在百度上翻翻找找，看看还需要什么材料，鸡蛋、牛奶、白糖、玉米淀粉等等，这些家里都有，可可粉和低筋面粉需要单独买，哦对，还有玉米油。

买完东西，两人仔细清点一番，确认没有遗漏后，两人回到家里，开启了做蛋糕大业。

按照手机上的教程，姜旭旸一顿操作，自家教授起到了一个指挥的作用，虽然自家教授做饭技术一般，甚至可以说很烂，但是做蛋糕的技术还是可以的。

“姜旭旸，我也要试试。”

“好啊，那接下来我们要把蛋黄和蛋清分开，这个叫蛋清分离器，就是专门分离蛋黄和蛋清的，你可以试试。”

听起来好像很有趣的样子，安瑾曦尝试了，“稍微有那么一点点小失误，应该没问题吧？”

“小失误肯定没问题啊，怎么样，安教授，我就说很简单吧？”

姜旭旸低下头，看了看碗里的成果，好像不太简单呢，这对吗，自家教授管这叫小失误，一半的蛋黄都掉到了蛋清里，不过很快，姜旭旸就接受了这个事实。

对上自家教授期待的眼神，姜旭旸努力措辞，“其实吧，我刚此说的不太对，这个蛋黄和蛋清还挺难分的。”

听到姜旭旸改口，安瑾曦就知道自己做的没那么好，她抱着一丝侥幸，指着她自己的努力剥离出的结果，问姜旭旸：“那这个还能用吗？”

“其实咱们今晚可以做一个炒鸡蛋。”

行吧，她懂了，不能用。

看到自家教授有些灰心，姜旭旸也有点不忍心，其实蛋清分离器真的很好用，自家教授就是不经常做饭，第一次用难免有失误，熟练就好了。

“来嘛，咱们再试一次。”

姜旭旸亲自给自家教授演示了一遍，看姜旭旸操作似乎很简单，安瑾曦她觉得自己又行了，接过工具，她开启了第二次尝试，这次就好了很多，一次完整的剥离，成功！