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“这个茄子,切开后,要直立刻下锅,你不能等的时间长了,亚欧茄子会变黑,炒的时候,要适当放一些醋!”
“这个当厨子,三分刀工,七分勺工,咱先从刀工开始做!”
“光是对是食材处理切法就有十二种,你看土豆丝你这个就切错了,着应该直刀切而不是推刀切,看我示范,这样是不是省力多了!”
李华在食堂在不耽手上活的同时,一边则是向韩建军传授厨艺。
声音不大,但是也没有藏着掖着,厨房的其他人也是能够听的到的。
这不。此时厨房的一帮帮厨,尤其是傻柱的几个徒弟,一个个都竖起了耳朵仔细的听着。
同时心中也开始嘀咕:
这些东西,傻柱以前怎么没有教过他们!
李华看着那些帮厨小心翼翼偷学,又怕被自己发现的样子,心中暗笑!
他要的就是这个效果!
傻柱能成为厨房一霸,除了是食堂的班长,和杨厂长有些关系外。
还有一个十分重要的原因,就是傻柱还算是有真本事的,厨艺在轧钢厂那是一绝。
其他的厨子,帮厨都想要从傻柱这里学点东西,这才对他百般讨好,也放任其做土皇帝,一声不坑。
然而傻柱自己呢,别看别人百般讨好他,就差把他供起来来了。
但就是对几个徒弟,都一点的真本事没教更别说别人了。
正常厨师拜师学艺两三年,就能够出师掌勺了。
可是傻柱的几个徒弟呢,就是十几年后,政策放宽了,都没有办法自己独立做事。
离开了傻柱屁本事都没有。
在剧情中,傻柱的徒弟小胖在电视剧后期背叛了傻柱,很多人都骂他忘恩负义。
但在李华看来,傻柱那是活该,就没有恩,哪来的负义。
要说谁对不起谁,那也是傻柱先误人子弟十几年!
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