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第204章 娄半城的看重（第3页）

“刚开始倒腾电子表、计算器，后来做服装，现在主要做贸易，把内地的丝绸、茶叶卖到东南亚，把日本的电器、美国的牛仔裤弄到香港卖。”

她顿了顿：“我爸常说，做生意得看风向。现在风向变了，内地要发展，机会来了。所以他坚决要回来。”

许大茂接话：“晓娥，你跟向阳说说，你爸那些想法。”

娄晓娥点点头，放下筷子，认真起来。

“向阳，我爸听说你们开饭庄，很吃惊。

他说，你这路子对——餐饮是刚需，不管什么时候，人都得吃饭。但光做餐饮不够，得往大了做。”

李向阳给她倒茶：“娄叔有什么建议？”

“第一，品牌。”娄晓娥说。

“‘悦来’这个名字好，但得让人记住。香港那边的大公司，都有标志，有口号，有统一的门面。

咱们四家店，装修差不多，但细看还是有区别。得完全统一，让人一看就知道是悦来。”

李向阳点头：“这个我想过，正让晓慧设计。”

“第二，标准化。”

娄晓娥继续说，“柱子哥手艺是好，但不能光靠他一个人。

香港的茶餐厅，菜味道差不多，因为调料、做法都有标准。

咱们也得有——宫保鸡丁用多少肉、多少花生、多少调料，得定死。这样不管谁炒，味道差不离。”

“这个难。”许大茂说。

“柱子哥那手艺，是练出来的。”

“练也得按标准练。”娄晓娥说。

“我爸说，做大了就得这样。不然开十家店，十个味儿。”

李向阳沉思：“有道理。晓娥姐，你继续说。”