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金季欢强忍笑意,冲他俩点了点头,又转向金小满:“腌料配比小满负责。凡是需要爆炒的工序都由你亲自掌勺,分锅快炒,我会让控火仆役全力配合你,以保证每一锅的火候与味道一致。”
接着,金季欢看向沈寒灯:“沈公子,”在外人跟前,她的称呼还是跟从沈寒灯女扮男装的习惯:“所有禽类和鱼虾,肉质比畜类要求更加精细。你心细,交给你我放心。每道菜的切法和大小我会统一交代;同样,腌制配比小满会来把控。你可以帮着一起弄,同时监督仆役。”
分配给沈寒灯的,是四名看起来最沉稳手巧的仆妇,哪些需要剔骨、哪些需要打茸,沈寒灯全部记在小纸条上;不远处商纵见了,赶忙擦干净手,跑了回来:
“你……你再说一遍,我把我要注意的事项也写一写,这样稳妥些。”
金季欢睨他一眼,最终也没有损他,还是耐心地重新说了一遍。
商纵小心翼翼地弓腰在她身旁的桌上抄写着,金季欢一边一字一字交代,一边偷眼看他。
商纵认真蹙眉写着笔记,侧脸看去,驼峰鼻格外明显。金季欢忍不住伸出包着的手点了点他的鼻梁:
“这里,为什么是这个形状?”
“喂!你……”商纵突然被她摸上鼻梁,吓了一跳,笔尖在纸上拖出长长的墨痕:“啧,你干嘛……这里,这里小时候习武,不小心摔断过,再长回去就凸起一块了。”
他突然感到脸上阵阵发痒,抬手蹭了蹭鼻头:“是不是不太好看?”
金季欢莞尔一笑,摇了摇头:“没有,挺好的。去吧,你瞧朱朗傻站在那儿等你呢。”
那天吊脚楼里激烈的对峙,直到此刻才终于被揭过。商纵笑了,脸上飞过一抹红:
“嗯,放心,不会让你失望的!”
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