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巴西人突然振奋起来:“真的?Cris你会弄几种菜?”
“不要用这种我会的菜一定不多的语气好不好!我可是一直有在研究巴西、意大利和葡萄牙美食。”克里斯蒂亚诺表示里卡多同学太小看他的学习能力了。
似乎是为了表明自己在烹饪技术上的进步,克里斯蒂亚诺在回家的路上买了一大堆海鲜食材,并向卡卡宣扬葡萄牙的海鲜烹饪有多么厉害。卡卡只是笑着听他说了一路,临到门口的时候,却突然听见系统“叮”了一声:[系统福利,提供海鲜食谱一份,不需任何附加条件,请问宿主是否接受?]
这在卡卡拥有系统以来真是前所未有的提示,如此人性化生活化的提示用系统那种冷冰冰的语调说出来,还真是让卡卡觉得有些别扭。不过这样好的福利怎么可能不接受?卡卡高兴地选择[接受],脑海里立刻出现图文并茂的一幅食谱大图,似乎是由几道特色菜组成的。他来不及仔细去看,只是先把食谱从脑海中掐掉,然后对克里斯蒂亚诺微笑:“Cris,要不我们来看看谁能做得更好?”
“哈?”
从某种程度上来说,里卡多先生也是一个好胜心强烈的人隐藏的。
还好厨房够大,足够卡卡和克里斯两人在里面忙活也不嫌挤。于是,商量好一人做两道菜的葡萄牙人和巴西人就这样分别磨刀霍霍,准备大显身手。不过,令卡卡感到有些无奈的是,当他仔仔细细观看起菜谱时才发现,系统提供的菜竟然都是中式的,那也就意味着那些纷繁复杂的工序会让巴西人一个头两个大。幸好使用这张菜谱的是卡卡,凭借他的细心和专心,好歹是借助系统的帮助一步步做出来了,也多亏克里斯蒂亚诺在一怒之下买了很多调料,让卡卡能够在菜谱中挑出两道要求不那么多的菜来烹饪。
卡卡边给虾去头壳,边在心里哀叹:怎么就忘了系统来自于那个饮食文化博大精深的中国呢?中国人真是太神奇了,他们每天吃饭前到底要花费多少时间来做菜啊!
相比之下,重点在调制汤汁上的克里斯蒂亚诺很快完成了前期准备工作,将调好的汤汁放在锅里慢熬,便饶有兴趣地跑过来观赏卡卡做菜。这一看,本来准备让卡卡大吃一惊的葡萄牙人却是自己先被吓到了,那在长台上摆了一长条的半成品让他简直要哭出来了。
不带这么欺负人的啊!为什么里卡多会这么复杂的菜啊!
悲痛欲绝的克里斯蒂亚诺只好在心里安慰自己:看上去复杂的菜,它们的味道不一定好。
难以直视卡卡的克里斯立刻奔回自己的阵营前,认认真真地继续工作,那眼神,好像要把他那金黄色的蟹们给瞪穿一样。
做完菜之后,两个人都是满头大汗,卡卡更是感觉再也不会爱了。怪不得一向计算分明的系统这次不提任何附加条件,原来这张菜谱本身就是最大的杀器!最恐怖的是,系统竟然在最后友情提示:[系统建议,食用这两道菜最好使用中式餐具筷子。]不不,卡卡现在对所有中式的东西都怀有一种崇敬又畏惧的心情!
虽然被系统给坑了,里卡多先生在端出那两道做工复杂的菜时,却仍旧带着一脸自信而云淡风轻的微笑,好像……好像刚才被逼着给虾剔肠切丁这么久的人根本不是他一样。
相比之下,好不容易把两道葡萄牙特色海鲜给弄出来,并在大功告成之时长吁了一口气的克里斯蒂亚诺觉得自己真是弱爆了!
卡卡的两道菜分别是香煎鲭鱼和清脆乳白虾鬆。香煎鲭鱼需要用姜片和葱调味,两面煎烤之后用酱油和香醋淋汁。鲭鱼肉厚刺少,肉质鲜嫩,煎烤之后在味道鲜美之余更添香脆,淋汁之后还可以恰当去腥。清脆乳白虾鬆则更为复杂一点,需要把去壳剔肠的虾切丁之后,再把鲜香菇和蘑菇切丁,然后把笋丁、葱花和白菜叶切段,把甜椒茄切成盏状、蟹肉磨碎,再把粉丝放入油锅炸脆。最后就是加生抽和耗油翻炒,将蟹肉、葱花快速翻匀,加入炸脆的粉丝。这两道光是从视觉上看就让人食指大动的海鲜美食让克里斯蒂亚诺很是隐蔽地咽了咽口水。
克里斯蒂亚诺做的其实也不差。葡式酿蟹盖这道菜将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,伴了清淡的沙律酱和洋葱,再铺上芝士略焗,带出了蟹肉的鲜味。海鲜大会这道菜则用由西红柿、洋葱、咖喱调制而成的亮红汤汁映衬着肉蟹、带子、青口、大虾,饱满鲜嫩。
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