第411章 肉分三六九等
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春季和秋季，野猪群时不时地下山祸害庄稼地，严重影响着当地百姓的春耕和秋收。
个别去山上采摘山果的百姓，也会经常遭遇野猪的群体攻击。
猎犬配上步枪，从东西两个方向封锁了野猪群的逃窜位置，加上这伙野猪群数量较少，没过一会儿就有大量的野猪躺在了地上。
剩下的几头野猪如同热锅上的蚂蚁，不管不顾对着猎犬的方向跑。
野猪属于经常和人类打交道的野兽，普遍认为猎犬的威胁远远小于猎枪。
猎枪开火放出的火药，对于野猪有着先天的威胁。
“砰砰砰……”
随着一阵密密麻麻的枪声，又有三头野猪栽倒在地上。
最终，只有五头野猪逃出了陆远的包围圈。
“远哥，咱们下去瞧瞧吧，看看还有没有没死透的野猪，再给它补上一枪。”
王大鹏远远地招呼道。
“一块下去瞧瞧。”
说罢，陆远和王大鹏从东西两边一块滑向下方深沟。
来到下面，一股刺鼻的血腥味刺激着陆远的鼻腔。
不算宽大的深沟里，横七竖八地躺着十几头野猪。
被陆远重点关照的母野猪此时已经凉透。
陆远走过去检查母野猪的尸体，确定不用再补枪了，又和王大鹏一一检查其他的野猪。
三头野猪还没有死透，陆远二人没有任何迟疑，持枪对着野猪的脑袋扣动扳机。
“大鹏，还是老规矩，你我一人一半，将这些野猪的肠子掏出来，让它们迅速降温。”
“好。”
不等陆远说完，王大鹏将半自动步枪挂在了肩膀，手起刀落地割开了一头野猪的肚子。
野猪尸体已经凉透，内脏却还热气腾腾。
内外温度导致野猪会在很短的时间内发生变质，猎人需要在这段时间到来之前割开野猪肚子，掏出内脏塞进雪团，使得腹内温度和体表温度变得一样凉。
这样才能长时间地保存兽肉，使其不会发生变质。
野猪的心肝脾肺肾，陆远是一点都没有浪费，全部丢给了四只猎犬。
拦截野猪的四只猎犬动作欢快啃食着地上的野猪内脏，别看野猪体型大，处理起来并不困难。
相较于处理有价值的野兽，野猪这种司空见惯的猎物，只需要对它开膛破肚，拿出心肝脾肺肾再放一些雪团进去降温，一头野猪就算是处理完毕。
下午一点钟，陆远和王大鹏筋疲力尽地坐在一处背风的地方吃东西。
十五头野猪全部处理完毕，至于剥皮工作倒是不急于一时。
将野猪尸体运回村里，慢慢剥皮割肉即可。
王大鹏咽下嘴里的干粮，含糊不清地说道：“远哥，现在才一点多钟，咱们一会儿要不要再往远处走走，十几头野猪的肉足够摆酒招待乡亲们了，可是口感方面有点差，招待咱们村村民和附近的乡亲们倒是没啥，可是满月酒那天还要来不少的干部和领导，是不是得弄点好肉？”
“你是说狍子肉，鹿肉？”
陆远笑问道。
王大鹏点点头，兽肉当中以鹿肉，狍子肉，獾子肉，飞龙肉最为细嫩。
没有其他野兽那股腥味，吃到嘴里也不用费力地咀嚼。
以前没得选，即使野猪肉难以下咽，依旧是当地人眼中的好肉。
王大鹏跟陆远混了一段日子，对于生活品质也开始逐渐有了追求。
满月酒那天要来不少干部和大人物，难道要让这些人跟乡亲们一块吃野猪肉？
野猪肉自带一股腥臊味，需要使用大量调味料处理。
一两个小时，根本别想炖好，起码也要十几个小时。
时间不够，即使野猪肉熟了，吃到嘴里就像是嚼胶皮一样又难嚼又难咽。
临近过年的时候，各地的肉食供应都会出现季节性短缺。
花钱买好肉，估计都买不到。
“行了，不就是好久没有进山打猎，想要过过手瘾嘛。”
陆远淡笑道：“你一会搭把手，把野猪肉搬到地上，留下几条猎犬给咱们守着这些肉，咱们向附近走走。”
看了眼手表时间，陆远估算将处理好的野猪搬到马车上面，大概需要一个小时的时间。
到了下午两点多钟的时候，二人前往周边搜索其他野兽。
甭管有没有收获，天黑前都要回到村里。
许多凶猛的野兽都会进入到冬眠状态，相对于秋季，冬季进山狩猎更加安全。
与此同时，风险依旧存在。
不是所有凶兽都会在冬天冬眠，像是土豹子，野狼，红狗子这些猛兽，冬天活动频率往往比春秋季节还要多。
“没毛病，咱们现在就搬吧。”
王大鹏是个急性子。
陆远说得没错，这么久没有打猎，王大鹏确实有点手痒。
见状，陆远笑了笑，和王大鹏一块将下面的野猪肉抬到上面放在马车上。
两点一刻的时候，陆远将几只狗留在了马车附近看守，与王大鹏一块拿着猎枪向东边进行搜索。
“你看我说什么来着，真的有收获，前面有六只梅花鹿，咱们一人三个，马上把它们放倒！”
走了没多久，新的兽群出现在面前。
六只大小不同的梅花鹿正在低头吃东西，王大鹏雀跃地打开保险，准备一枪干掉最大的一只梅花鹿。
陆远突然说道：“大鹏，咱们村的梁大爷以前是不是养过鹿？”
闻听此言，王大鹏挠了挠脑袋，说道：“听说梁大爷在旧社会的时候，好像给地主家养过鹿，远哥，你怎么问起这件事了？”
陆远微微一笑道：“我打算活捉这些梅花鹿将它们养在家里。”
“你要养鹿？”
王大鹏匪夷所思道：“远哥，咱能不能别闹笑话，梅花鹿这玩意儿有啥可养的？要我说，还是把它们全部干掉，剥皮割肉拿回去做菜吧。”
“山里这么多野兽，不差几头梅花鹿。”
陆远说道：“咱们村的养猪场已经盖起来了，养猪是养，养梅花鹿同样也是养，如果能把梅花鹿养殖这门买卖搞起来，未来利润未必比养猪少。”
王大鹏越听越迷糊。
养殖梅花鹿怎么能和养猪相提并论。
猪肉可是不愁卖的硬通货，无论陆家庄有多猪肉，都不会缺买家。