第351章 过年
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第351章 过年
纪由忙完终于迎来了一段惬意时光,得以在家中悠然自得地潇洒度日。
随着年关脚步愈发临近,城市的大街小巷逐渐弥漫起浓郁的年味。
前两年这个时候忙得飞起,但现在有经验丰富的管家与贴心细致的生活助理有条不紊地操办年礼采办事宜,无需操心分毫。
听泉今年也终于可以回老家过年了,他想起纪由孤身一人于是邀请他前往齐鲁一起过年。
......
大年三十,村里。
纪由身着一件喜庆的红色大袄,坐在宽敞的坝子上,身旁是听泉的一众亲戚。
大家围坐在一起,面前放着几盘瓜子,众人一边嗑着瓜子,一边有说有笑地聊天。
听泉拎着比自己还高的葱,偷感很重的从小路过来。
“神总,今晚吃肴肉拌葱。”
“大海蛎子、海螺、海参、羊杂汤。”
道道硬菜。
纪由听了,“噗”地一声吐出嘴里的瓜子皮,笑着感慨道:“沿海城市就是舒服啊,这海鲜都这么丰盛。”
一旁的二舅连忙给纪由倒上一杯热气腾腾的茶,恭敬地说:“部长喝茶。”
纪由见状,连忙说道:“二舅太客气了,叫我小纪就好。”
二舅只是微笑着摆摆手,没有接话。
回村过年的阵仗可不小,一辆劳斯莱斯和一辆红牌奥迪停在村口,瞬间吸引了全村人的目光。
大家纷纷围过来,对着听泉嘘寒问暖。
这种富贵还乡,锦衣日行的场景,让听泉心里别提多得意了,脸上的笑容都快咧到耳根子了。
毕竟,熟人的吹捧可比陌生人的吹捧更能让人产生满足感。
带纪由回家过年,可比带女朋友回家还有牌面。
吃年夜饭前,听泉打开直播连线水友看看他们年夜饭吃什么。
粉丝们也是没想到大年三十听泉也开直播。
纷纷在直播间送上祝福。
听泉:“无人扶我青云志,我自踏雪至山巅。”
“今天直播鉴赏年夜饭。”
没有设备雷超拿着自己手机放bgm直播间滋啦滋啦的。
听泉看到粉丝的弹幕赶紧让表弟关了。
“去去去,你去陪神总说话。”
【?带小神回家过年了啊】
【齐鲁独子带男朋友回家,该喝中药了】
【愿意陪你回村的金主哪里找啊】
【哈哈哈,笑发财了】
“来,看看谁是第一个连线人。”
听泉很快抱上来第一个。
女生一上麦,清脆甜美的声音便传了出来:“泉哥,新年快乐!”
听泉脸上立刻绽开了笑容,笑嘻嘻地回应道:“新年快乐呀,你们家今晚吃些啥好吃的?”
女生显得十分兴奋,举着手机就冲进了厨房,边走边说:“我老公还在做呢,马上就好啦!”
不一会儿,手机镜头对准了一口铁锅,女生自豪地介绍道:“这是笋干炒肉,我老公的拿手菜!”
听泉盯着屏幕里的菜肴,捧场道:“这个看着就好吃!”
女生开心地应道:“好吃着呢,我老公厨艺可好了!”
女生的老公似乎听到了他们的对话,为了展示自己的厨艺,单手握紧锅把,潇洒地开始颠锅。
锅内的食材上下翻飞,动作十分娴熟。
听泉见状,眼睛瞪得更大了,嘴里不停发出惊叹:“噢哟,噢哟,这么厉害!”
女生看着听泉的反应,笑着问道:“泉哥,开不开门呀?”
听泉毫不犹豫地回答:“开门开门!我给你放一首《春庭雪》,应应景!”
......
在华夏大地,幅员辽阔的疆土孕育出多元的饮食文化。
单是年夜饭,不同省份便呈现出千差万别的风貌。
北方地区堪称硬菜之王。
年夜饭桌上,整鸡寓意吉祥如意,整蹄膀象征富足美满,酸菜白肉锅热气腾腾,浓郁的酸香与鲜嫩的白肉相互交融。
酱大骨色泽诱人,肉质紧实,每一口都饱含着醇厚的肉香。
这里讲究“宁可剩菜也要摆满桌”,满满一桌佳肴,不仅是对物质丰盛的追求,更蕴含着对来年富足有余的美好祈愿,承载着浓浓的仪式感。
锅包肉宛如身着糖醋战袍的将士,金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的里脊肉,酸甜可口,令人回味无穷。
两广江浙一带,饮食文化注重精致与养生。
餐桌上,清蒸鱼以其原汁原味的鲜美,寓意着年年有余。
白切鸡皮黄肉白,皮滑肉嫩,搭配特制的蘸料,清爽可口。
蚝油生菜翠绿鲜嫩,散发着淡淡的清香,为年夜饭增添一抹清新。
此外,必不可少的老火靓汤,经过数小时的精心熬制,汇聚了食材的精华,营养丰富,滋润身心。
皖南地区的年夜饭有着独特的“十大碗八大碟”。
四个锅子整齐摆放,宛如徽派建筑般精致典雅,彰显着当地深厚的文化底蕴。
一道道菜肴色香味俱全,从食材的选择到烹饪的技艺,无不体现着皖南人民对生活的热爱和对传统的坚守。
而皖北地区则截然不同,整羊汤香气四溢,羊肉鲜嫩,汤汁浓郁,搭配上大块的肉,将淮河以北人民的豪迈与热情淋漓尽致地炖进了锅里。
滇省的年夜饭别具一格,松毛宴铺地开席。
松针散发着清新的香气,与火腿的咸鲜相互交织。
川渝的年夜饭则充满了浓郁的地方特色,腊味拼盘香气扑鼻。
腊肉、腊肠、腊排骨等经过腌制和熏制,色泽红亮,口感醇厚。
搭配上折耳根,酸辣味中藏着山民们在长期生活中积累的生存智慧。
除了菜品的差异,各省吃年夜饭的时间也不尽相同。
荆楚人习惯在深夜吃年饭,一家人围坐在一起,在静谧的夜晚共享团圆时刻,迎接新年的到来。
皖省则在中午开席,饭后不收桌,碗里留一口,夜里开灯。
湘省凌晨开始吃年夜饭。
这些丰富多彩的年夜饭习俗,看似存在差异,实则并非割裂,而是文明“和而不同”的鲜活注脚。
它们共同构成了中华民族绚丽多彩的饮食文化画卷。
见证着不同地区人民的生活方式、价值观念和情感传承,彰显着民族多元一体的独特魅力。
......
一桌亲戚坐一起吃年夜饭。
听泉率先动筷,他满脸笑意,给纪由夹了满满一筷子菜,随后高高举起酒杯,大声说道:“新年快乐!”
众人举杯庆贺,“新年快乐!”
今年,听泉不仅能堂堂正正地坐上桌,还坐到了上席的位置,并且第一个动筷子。
周围的亲戚们都对着他笑脸相迎,这待遇和以往相比,简直是天壤之别。
......