第910章 最近有很多光头
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“跟之前的糯米饭不一样,这次糯米饭的成本比较低,所以在份量上就得多一些。”苏阳淡笑道。
老刘问:“明天是什么糯米饭?”
“红糖糯米饭。”
“成本确实比这两天的低,但按照你要的陶瓷碗的份量,在外边至少也得卖上30了……”老刘摇了摇头,不得不佩服道:“真够实在的。”
苏阳不以为然,毕竟红糖糯米饭的成本确实不高。
哪怕抛去这些陶瓷碗以及各方面成本,利润也在70%以上。
“对了刘叔,你待会还是让人帮我送到江漓工厂吧,送到之后联系这个号码……”苏阳把罗江的号码报了出来。
这些陶瓷碗毕竟是租来的,不管到手后是否干净,苏阳也都得清洗一遍外加消毒处理。
4050个碗,他自己可弄不过来,索性直接让罗江他们帮忙处理。
到时候再包上些红包给那些员工就成。
两人又聊了一会后,老刘表示并不需要收苏阳的租金,租来的碗也没多少钱,只希望之后苏阳给10碗红糖糯米饭给他。
苏阳在周旋了一阵后,最终也只能是按老刘说的来。
在走后没多久,苏阳还听见了老刘责骂刘韬的声音,显然他是对今天刘韬吃独食的事情格外在意。
…………
回到家后,苏阳便开始处理买来的红枣跟葡萄干。
毕竟是买来的干货,上边不可避免的会带着些灰尘,于是苏阳先用温水将买来的红枣、葡萄干,以及家里剩的枸杞给浸泡、淘洗了几遍,直至确保表面的灰尘都被清洗干净。
随后,他将葡萄干跟枸杞刚到漏盆上铺开,做滤水处理。
而红枣则是用小刀切开四瓣,同时去核。
虽说苏阳的速度极快,但将这些食材全部处理完后,也是三小时过去,此时天空已经彻底暗了下来。
他跟依依打了个视频电话,依依对今天的糯米饭赞不绝口。
虽然糯米饭里的脆脆因为放的太久,已经没那么酥脆,但糯米饭的美味却也无比让人上头。
依依又跟苏阳分享了一些在幼儿园的趣事后,苏阳结束了通话,此时租来的陶瓷碗恰好送了过来。
苏阳先是起锅烧水,把泡好的糯米在水中煮上十分钟。
趁着这时间,他也检查了一下这些陶瓷碗,无一例外都被清洗的十分干净,并且已经经过消毒,烘干了水份。
煮了十分钟的糯米将其捞出。
之所以要煮,是为了能让之后的蒸制时间再缩短一些。
红糖糯米饭的食材处理相对先前两种糯米饭要简单许多,但制作的过程却也比较麻烦。
苏阳先是在碗底刷上一层薄油,接着依次在碗底铺上红枣、葡萄干、枸杞。
接着均匀的在碗中铺上一层糯米,一层红糖,如此反复,直至面上最后的一层红糖铺好,又撒上一些葡萄干。
最后再在碗中加入适量的清水,盖上保鲜膜并扎上小孔。
虽然苏阳是按一层糯米一层红糖平铺,但在水的作用下,以及后续蒸制过程中,红糖便会充分包裹住每一颗糯米,使其味道均匀分布。
此时大锅中的水也已经煮沸,苏阳将红糖糯米饭装进竹屉,装满一层后又继续往上装下一层。
所有的蒸笼加在一起,纵使所有的灶台加上三个便携灶台都用上,一次也只能同时蒸800份红糖糯米饭。
在浸泡并且水煮的情况下,这些红糖糯米饭需要一个小时的时间才能蒸熟。
把所有的糯米饭提前蒸好,最少也需要花费6个小时的时间。
这绝对是一个大工程。
但也好在,今晚忙完后就可以不用熬夜的。
苏阳只需要每经过一定时间就往锅中加水,并且每隔一个小时,把蒸好的红糖糯米饭拿出来,再将新的一批放进蒸笼里即可。
“如果是在晚江庭月就好了,那里场地足够大,也能放更多的灶台同时蒸上。”
苏阳喃喃着,离开了厨房。
现在的厨房被蒸汽所弥漫,温度拔高了不止一个档次,于是他直接打开了空调,正打算从冰箱里拿一份一样雪糕吃,忽然又想起了什么。
他打开了冰箱上层,把被遮挡着,最深处的一个玻璃罐给抱了出来。
这原本应该用于泡菜的玻璃罐,此时却装满了花瓣。
苏阳并没有把盖子打开,而是凭着肉眼观察着这些玫瑰花瓣的状态,因为如果打开盖子的话,花瓣的香味就会挥发。
这一罐玫瑰酱,是他在一个月前做的,那时候依阳公司正好跟青林市的“魔王”进了许多的玫瑰花,用于生产玫瑰雪糕。
当时苏阳就要了一些玫瑰花瓣回来,经过加工后制成了这一罐玫瑰花酱。
“状态很不错,一个月的时间,这些玫瑰酱也足够香醇。”
回想起今天出摊时陈曦雯说的话,苏阳略微思索后,下定了主意。
“到时候进火,就送敏娜鲜花饼好了,她应该会挺喜欢的吧?”
苏阳微微一笑,把玻璃罐又给放回了冰箱。
从冰冻室拿出一盒玫瑰冰淇淋后,坐在沙发上刷起了短视频。
“对于这次红毯事件,我刘长春在此向江北摊神发出诚恳道歉。”
“我不奢求江北摊神的原谅,只是在深刻了解到了江北摊神的事迹之后,充分认识到了自己的行为究竟有多荒谬。”
“在此,我决定捐出200万的慈善资金,这些资金将会直接捐助到浩省各个福利院上边。”
“此举并非想要证明什么,只是收到了江北摊神勇于奉献精神的洗礼,让我决定从头做人,做一个对社会有益的人,因此……”
苏阳看着手机上的视频画面,整个眉头都拧在了一起。
“从头做人,所以就把头发剃光了?”
“好像连眉毛也剃掉了,闹哪样啊这是……”
苏阳点开评论区,居然发现李敏娜的评论在最顶上。
【励志成为第一吃播:知错能改,善莫大焉。】
李敏娜一副老先生的口吻让苏阳有些忍俊不禁,随即默默点了一个赞。
再往下看,下一条评论则有些莫名其妙了。
【A董氏集团——董亨:摊神的伟大无需多言,你要好好向他学习,这样才能做一个对社会有益的人。】
这条评论有着十多万的点赞,在评论区仅次于李敏娜。
“挺长时间没碰见他,倒是差点把他给忘了。”
苏阳看着董亨的头像,不禁挑了挑眉:“董氏集团什么时候开始卖电推子了?”