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晏逐川低头揉了揉洛曈的发顶,温声道:“曈曈,我在这帮忙就好,你先出去玩,免得脏了衣裳。”
“嗯嗯。”洛曈乖乖地点了点头,虽然她也想帮忙,但也知道自己那点斤两,怕是帮不上忙还会添乱,便离开了厨房,去找玉笙玩了。
凌员外看了看洛曈的背影,又看了看撸胳膊挽袖子的晏逐川,露出了意味深长的了然笑容。
晏逐川蹲在地上,跟水桶里的鲫鱼大眼瞪小眼:“凌员外,这鱼……要怎么搞啊?直接砍碎了扔锅里么?”
凌员外笑着摇摇头:“先用竹刀把鱼鳞刮干净,鲫鱼的话至少要刮两遍以上才行,然后再剖开鱼腹,沿着鱼骨挖出里边的内脏,千万要留意别把苦胆捏碎了……对了,鱼鳃也得摘下来。”
晏逐川听完,嘴角抽搐了良久,说道:“我去,用刑都没这么凶残!”
剥鳞抽骨开膛破肚……这鱼招谁惹谁了?还要挖心挖肝?原来天下的厨艺都这般残忍么?还好没让曈曈留在厨房观看。
凌员外兴致勃勃地拿刀在鲫鱼身上划口子,一面划完另一面也不放过……晏逐川敬畏地看着,啧啧两声,心道以后若是有撬不开嘴的敌军细作,搞不好可以让厨子去逼供试试。
说话间凌员外已将鲫鱼处理好,沥了沥水,又将芫荽和葱姜洗净切好。
凌员外看看锅,又看看鱼,摸摸下巴道:“锅好像小了点,装不下啊。”
话音未落,就见眼前银光一闪,晏逐川快刀出鞘,手起刀落,血花四溅。那条大鲫鱼就被分成了整齐的三段。
凌员外愣了一阵,鼓掌赞叹:“长公主好刀法!”
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